Conform unui comunicat de presă difuzat de Administrația pentru Controlul Alimentelor și Medicamentelor din SUA, o companie producătoare de lactate cu sediul în Illinois a retras voluntar un lot selectat de lapte degresat Prairie Farms Gallon.
Retragerea a fost inițiată după ce compania a stabilit că produsul ar putea conține agenți de curățare alimentari — substanțe utilizate pentru dezinfectarea suprafețelor care intră în contact cu produsele alimentare și care pot provoca îmbolnăviri în cazul ingestiei.
Prairie Farms a identificat potențiala problemă de calitate pe 24 noiembrie și a început imediat o anchetă. Ulterior, laptele contaminat a fost retras de pe rafturile magazinelor, deși se estimează că până la acel moment fuseseră vândute deja aproximativ 320 de galoane.
Laptele retras a fost produs la fabrica companiei din Iowa și livrat magazinelor Woodman’s din Illinois și Wisconsin.
Prairie Farms a retras laptele degresat, deoarece acesta ar putea conține detergenți alimentari care pot provoca boli
Prairie Farms a vândut laptele retras din magazinele Woodman’s din Illinois și Wisconsin (Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA).
Produsul retras poate fi identificat după codul de dată DEC08 și codul de fabrică PLT19-145. De asemenea, are o etichetă temporară cu perioada afectată de producție — 17:51–21:23 și codul UPC 7273023117.
Deși până în prezent nu a fost înregistrat niciun caz de îmbolnăvire, „consumatorii care au cumpărat produsul cu codurile menționate mai sus nu trebuie să îl consume”, a avertizat FDA. În schimb, „ei pot să îl arunce în siguranță sau să îl returneze la magazin pentru a primi banii înapoi”.
Retragerea laptelui degresat a avut loc pe fondul unei serii de retrageri recente de produse lactate din SUA, legate de suspiciuni de contaminare. Numai săptămâna trecută, compania Boar’s Head a retras de la vânzare mai multe tipuri de brânză pecorino romano, inclusiv brânză rasă și standard, din cauza riscului de contaminare cu listeria.
Lanțul de supermarketuri Big Y, care comercializează produsele Boar’s Head, a menționat că și compania Ambriola a retras o parte din brânza pecorino romano a acestei mărci, invocând „posibila prezență a Listeria monocytogenes în alte produse vizate de interdicție, pentru a asigura prioritatea siguranței cumpărătorilor”.
Nu au fost înregistrate cazuri de îmbolnăvire asociate cu aceste brânzeturi, deși retragerile de brânză pecorino romano rasă și tradițională au fost clasificate în clasa I.
Potrivit Administrației pentru Controlul Alimentelor și Medicamentelor din SUA, aceasta înseamnă că „este o situație în care utilizarea sau expunerea la un produs care încalcă regulile poate provoca efecte adverse temporare sau reversibile din punct de vedere medical asupra sănătății sau când probabilitatea unor efecte adverse grave asupra sănătății este puțin probabilă”.RECOMANDATTrump a jignit o reporteriță după ce aceasta a fost întrebată despre rezultatele „perfecte” ale RMN-uluiActorul din „Războiul stelelor” a confirmat plecarea lui Asoka din proiect după disputa cu Disney privind onorariileDacă aveți un mouse, acest joc nu vă va lăsa să dormiți toată noaptea. Nu este necesară instalarea.
Deși simptomele pot varia, infecția cu Listeria poate „provoca boli invazive și boli intestinale”.
Simptomele pe termen scurt la persoanele sănătoase infectate cu Listeria pot include febră mare, dureri de cap severe, rigiditate, greață și dureri abdominale. Listeria este a treia cauză de deces din cauza bolilor de origine alimentară în SUA, provocând anual moartea a aproximativ 260 de persoane.